お取り寄せハンターお福さんも絶賛!!
京都の精華町にある「パティスリー ル・フルティエ」。
幅広い層に人気のあるル・フルティエのパティスリー
が研究に研究を重ねて生み出した、
ふんわりふわふわの『ブッセ』が登場です。
その名も、
ふわふわ卵
名前のとおり、ふわっふわの卵をた~っぷり使った美味しいブッセです。
卵たっぷりのフワフワブッセの生地に、コクと味わいのあるクリームが
サンドされた、パティシエ自慢の生ケーキ
『ブッセ』とはフランス語で、丸くふくらんだ気軽なお菓子という意味が
あるそうですが、
まあるいぽてっとした形、
ふんわり口どけのよい上品な甘さのクリーム、
ふわっふわケーキの生地、
どれをとっても【幸せ】の象徴のようなスイーツですよね
一口くちにすると、
まるで出来立ての風味やふわふわ感
が蘇ってきます。
中でもこのふわふわ卵は、クリームに特徴があり、隠し味に、
ベルギー産高級ホワイトチョコレートを入れています。
それが、コクとまろやかさが増し、より深い味わいを生み出し
ているわけです
ふわふわの生地に、このクリームをサンドして食べるその食感は、
食べたことのない味わいで、思わず何個でも食べれるおいしさです
是非、この機会に、お試しください!
http://www.toranomon-ichiba.com/csb/csb?shopcode=00000001&commandid=045&sku=00000509
上品な口どけのよい甘さなので、
「甘いのもはあまり…」という方でも、きっと美味しく
ぺろっとイケてしまいますよ~